We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الدجاجة

نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ونخلطها مع صلصة ورسيستر ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.بعد النقع ، نضع في مقلاة حوالي 50 جرام من الزبدة و 3 ملاعق زيتون وباقي صوص ورسيستر المتبقي ثم نقلي دجاج. اتركيه حتى يتغلغل جيدًا من كلا الجانبين ، على نار متوسطة ، تحت الغطاء.


أرز

اغلي الأرز لمدة 15 دقيقة ثم صفيه.

بشكل منفصل عن البيضتين ، اصنع بابارا لكن لا تقلىها.

قطع الفلفل إلى مكعبات والجزر فيديليتا.

في مقلاة ، سخني زيت الزيتون وأضيفي الفلفل والجزر والبازلاء إلى النار واتركيها لمدة 3-5 دقائق. نضيف الفلفل الحلو ثم الأرز المسلوق. في النهاية ، أضيفي صلصة الصويا ، واخلطيها قليلاً واتركيها تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.

تقدم مع الدجاج في صلصة ورسيستر.

شهية طيبة.


صدور الدجاج مع المكرونة بالطريقة الصينية والخضروات ، وصفة سريعة ، جاهزة في 15 دقيقة فقط

هل تريد أن تجعل شيئًا سريعًا ولذيذًا؟ لا شيء أبسط من ذلك ، فهذه المعكرونة بالدجاج والخضروات جاهزة في 15 دقيقة فقط وهي جيدة جدًا ومليئة بالصحة.

طعام إيطالي شهي ، مع المكونات في متناول الجميع وليس عليك أن تكون طاهياً فخرياً لتنجح!

مكونات

  • 300 جرام صدر دجاج
  • 1 ملعقة طعام نشاء
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة الصويا + 50 مل
  • 150 جرام نودلز صينية
  • 100 جرام جزر
  • 100 جرام فلفل أحمر
  • 2 أوراق ملفوف صيني / باك تشوي
  • 1 سلسلة بصل أخضر
  • 100 صلصة فلفل حلو أو 2-3 ملاعق كبيرة كاتشب

طريقة خطوة بخطوة

بالنسبة للمبتدئين ، اغلي الماء من أجل المعكرونة ، وأثناء تحضير المكونات الأخرى ، اغليها. بعد أن يغلي ، صفيهم!

اغسلي الخضار وقطعيها إلى شرائح جوليان. أيضا صدر الدجاج ، مقطعة جوليان ، توضع في وعاء مع 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والملح والفلفل والنشا ، وتخلط جيدا.

سخني مقلاة ، إذا كان لديك مقلاة ، إذا كانت غير جيدة وعادية ، أضيفي 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت واقلي صدور الدجاج على النار بسرعة مع التقليب باستمرار حتى لا تحترق. عندما يكون لونه ذهبي-بني ، انزعه وضعه جانبًا في وعاء.

أيضا في نفس المقلاة ، ساخنة ، أضف 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت والخضروات والقليل من الملح واسحب المقلاة بسرعة حتى تصبح طرية ، أضف السلطة وصلصة الفلفل الحلو وصلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة واللحوم والمعكرونة واتركي المقلاة على النار لمدة 1-2 دقيقة ، لتجمع بين الأذواق. إذا كنت تستخدم الكاتشب ، أضف 100 مل أخرى من الماء الذي طهوا فيه المعكرونة.


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الوصفات ذات النكهة الغريبة وهم من عشاق تركيبات اللحوم من أي نوع مع الفواكه أو الصلصات الحلوة ، أقترح هذه الوصفة للدجاج بصلصة البرتقال. طعمها رائع.





المكونات:

للدجاج بصلصة البرتقال:
1 دجاجة (1،300 جم تزن دجاجتي)
برتقال طازج للحصول على 750 مل عصير طبيعي
1 بصلة كبيرة
6 فصوص ثوم
ملح وفلفل بارد حسب الرغبة
1 ملعقة طعام زعتر
1 ورقة غار
30 جرام سكر بني
زيت القلي

لتزيين الأرز بالخضار:
300 جرام أرز
ماء لغلي الأرز
420 جرام خضروات (جزر صغير وبازلاء في إناء)
100 جرام زبدة
ملح وبارد حسب الرغبة

طريقة التحضير:
اغسل البرتقال واعصره للحصول على 750 مل من العصير الطازج

ننظف فصوص الثوم ونضعها على المبشرة الصغيرة.

نغسل الدجاج وننظفه ونقطعه إلى قطع ثم نصفيه.

نحمي الزيت في مقلاة ونضيفي الدجاج ونتركه ليقلي حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح من الجانبين.


بعد أن يصبح لونه بنيًا ، أخرجي اللحم في مصفاة.

يقشر البصل ويقطع ناعما.

نضع البصل ليقوام الزيت المتبقي من قلي اللحم.

عندما يصبح البصل زجاجيًا ويصبح لونه بنيًا قليلاً ، أضيفي البصل ، الدجاج المقلي مسبقًا.

يُسكب عصير البرتقال فوق الدجاج ، إذا احتجت إلى المزيد من السائل لتغطية الدجاج ، املأه بالماء.

اضف الملح والفلفل للمذاق.

يضاف الزعتر وورق الغار.

ثم يضاف السكر البني ويتبل بالبرودة حسب الرغبة.

بعد أن نضيف جميع المكونات الضرورية الأخرى فوق الدجاج ، نضع الطعام ليغلي ، ونغطى بغطاء ونتركه يغلي حتى ينخفض ​​السائل بمقدار النصف.


قرب النهاية ، 5 دقائق قبل أن يصبح الطعام جاهزًا ، أضف الثوم المبشور واخلطه.


دعها تغلي لبضع دقائق أخرى والطعام جاهز للتقديم.

بجانب الدجاج في صلصة البرتقال ، فإن مقبلات الأرز بالخضروات بالزبدة أمر استثنائي.
كان لدي جرة من البازلاء الخضراء مع الجزر (علاج) ، أضع البازلاء والجزر في مصفاة وقمت بتمريرها تحت تيار من الماء ، ثم اتركها تستنزف.

نختار ونغسل الأرز.

في قدر ، ضعي لترًا من الماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح والأرز المغسول. اتركه يغلي لمدة 20-25 دقيقة.

بعد أن يغلي ، نخرجه في مصفاة ونضعه تحت تيار من الماء البارد.

ضعي الزبدة في قدر واتركيها تذوب.

نضيف البازلاء والجزر المصفى ونخلط. اتركه يطهى لمدة 2-3 دقائق.

أضيفي الأرز المصفى إلى المقلاة واخلطيهم.

يتبل بالملح والباردة حسب الرغبة.

نتركها تطهى لمدة 3-4 دقائق أخرى ، وبعدها تصبح مقبلاتنا جاهزة للتقديم مع الدجاج اللذيذ بصلصة البرتقال. لها طعم لذيذ وغريب جدا.






المقالات التي تحتوي على الكلمة الرئيسية: أرز بقر

لحم بقري مع أرز وجزر من: أرز ، شوربة لحم ، لحم بقري ، جزر ، ملح ، فلفل ، زيت. المقادير: 2 كوب أرز 1 كجم لحم بقري 2 كوب شوربة لحم 500 جم لحم بقري مفروم 500 جرام جزر ملح زيت فلفل طريقة التحضير: اغسل الأرز جيدًا و [هيليب]

لحم مع أرز و سبانخ

لحم بقري مع أرز وسبانخ من: لحم بقري ، أرز ، سبانخ ، بصل ، شوربة خضار ، رقائق فلفل حلو ، فلفل حار ، جزر ، كرفس ، زيت ، ملح ، فلفل ، ريحان. المقادير: 600 جم لحم بقري 150 جم أرز 800 جم سبانخ طازج بصل أحمر 600 مل شوربة نباتية وملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو [والهيلب]

وصفة اليوم: شريحة لحم بقري مع خضروات مطبوخة على فراش أرز

شريحة لحم بقري مع خضروات مطبوخة على فراش أرز من: لحم بقري ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، ثوم بودرة. المقادير: 2 شرائح لحم بقري 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة بهارات لحم بقري 1 كوب أرز بني 1 بروكلي باقات مكسورة 2 كراث مقشر ومقطع ½ بصل أحمر [و hellip]

لحم بقري مع خضروات على فراش أرز

لحم بقري مع الخضار على فراش أرز من: أرز ، عصفور بقري ، بروكلي ، بصل ، فلفل ، فطر ، كوسة ، زنجبيل ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل. المقادير: 300 جم أرز طويل الحبة 500 جم عصفور لحم بقري 1 بروكلي 2 بصل 1 فلفل حلو 2-3 مشروم 1 كوسة 1/24 ملعقة صغيرة ملح زيت زيتون زنجبيل [& hellip]

كرات لحم بقري مع أرز وصوص زبادي

كرات لحم بقري مع أرز وصلصة الزبادي من: لحم بقري ، بقسماط ، بيض ، جبن ، ملح ، فلفل ، كاري ، كريمة حامضة ، بصل ، أرز ، زيت زيتون ، صلصة زبادي ، زيت ، سلطة. المقادير: 70 جرام لحم بقري مفروم 60 جرام فتات خبز 1 بيضة 10 جرام جبن مبشور ملح وفلفل كريمة كاري طبخ 1 بصلة [هيليب]

وصفة اليوم: عضلات لحم البقر مع الرز والسبانخ

لحم بقري مع أرز وسبانخ من: لحم بقري ، ملح ، فلفل ، سبانخ ، زيت ، أرز مسلوق ، ثوم ، زيت بذور العنب ، معجون فلفل حار ، صوص صويا ، سكر ، شراب ذرة ، ماء ، زيت زيتون سمسم ، بذور سمسم. قد تنال إعجابك أيضًا Linguine مع اللحم البقري والخضروات المكونات: 1 كجم من اللحم البقري [& hellip]

وصفة اليوم: شوربة لحم بقري مع أرز

شوربة لحم بقري مع أرز من: زبدة ، بصل ، ملح ، فلفل ، جزر ، كرفس ، أرز ، لحم بقري ، طماطم ، شوربة دجاج ، ماء ، بطاطس ، مكرونة. قد تكون مهتمًا أيضًا بشوربة اللحم البقري مع الخضار المكونات: 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 بصل ، ملح مفروم وفلفل ، حسب الرغبة ، 3 جزر ، شرائح 3 سيقان كرفس ، مقطع 1/3 كوب [& hellip]

لحم بقري مع أرز وخميرة

لحم بقري مع أرز وصفار من: اللحم البقري الخالي من الدهن والأرز وصلصة الحبوب "سيتشوان" وصلصة الصويا والملح والسكر والخميرة وجذر الزنجبيل وزيت السمسم وزيت الفول السوداني. المقادير: 450 جم لحم بقري قليل الدهن 200 جم أرز 3 ملاعق كبيرة صلصة توت سيتشوان 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا 1 [هيليب]

لفائف لحم بقري مع أرز

وصفة لفائف اللحم البقري مع الأرز من: لب بقر ، أرز ، جبن ، زبيب ، نبيذ ، بقدونس ، زيت ، ملح وفلفل. المقادير: 500 جم لحم بقري 1 كوب أرز 100 جم جبن 100 جم زبيب 1 كوب نبيذ بقدونس زيت بقدونس ملح فلفل طريقة التحضير: قطّع اللحم إلى شرائح قدر الإمكان [& هيليب]

كارباتشيو لحم بقري مع أرز

وصفة كارباتشيو لحم بقري مع أرز بسمتي ، زيت زيتون ، صلصة أوركسترا ، ملح ، فلفل ومريمية. المقادير: 100 جرام لحم بقري 20 مل زيت زيتون 100 جرام أرز بسمتي صلصة ورسيستر ملح وفلفل حسب الرغبة.


ما هي الخضروات التي يمكننا استخدامها لوصفة الأرز المقلي على الطريقة الآسيوية؟

يمكن أن تكون الخضار الطازجة لوصفة الأرز المقلي مع الخضار كما تحب. لقد استخدمت البصل والبصل الأخضر والفطر. يمكنك وضع أي خضروات لديك في الثلاجة وخاصة الخضار التي تناولتها لبعض الوقت ولم تستخدمها بعد. لديك فطر سوف يفسد ، أضفه إلى الطعام. هل لديك قرع لا يبدو جيدًا جدًا؟ نقطعها إلى مكعبات وتسخينها حتى تصبح طرية. يمكن استخدام أي خضروات ، من المهم أن تعجبك. إذا كنت قد طهيت اللحم في الثلاجة ، فيمكنك استخدامه أيضًا. نضيفه في نفس وقت الأرز ونطبخه حتى يسخن. بالإضافة إلى اللحوم ، يمكنك أيضًا وضع الأسماك أو المأكولات البحرية. الجمبري يذهب بشكل مثالي ، على سبيل المثال.

من أجل أن يكون لهذا الأرز المقلي مع الخضار المذاق المميز كما هو الحال في مطعم ، أضفت صلصة الصويا وزيت السمسم. اشترِ صلصة الصويا عالية الجودة ، وربما تحتوي على نسبة ملح أقل. على أي حال ، خذ واحدة أغلى قليلاً وذات مذاق أفضل. أتجنب صلصات الصويا الرخيصة لأنها نوع من التقليد والملح فقط وتعطي اللون وليس المذاق. وزيت السمسم مهم جدا لأنه يعطي الطبق مذاقا رائعا ، ثابت كما في المطعم. إذا لم يكن لديك ، يمكنك حذفه ووضع بذور السمسم للتقديم. إذا كنت تحب الوصفات الآسيوية ، جرب الوصفة لحم البقر مع الخضار على الطريقة الآسيوية. إنه سهل ولذيذ!


دجاج مع أرز وفطر # 8211 وصفة غذائية وسريعة

دجاج مع أرز وفطر # 8211 وصفة غذائية وسريعة. كيف تصنع أرز من صدور الدجاج والفطر؟ وجبات سريعة مع الارز والفطر وقطع الدجاج. وصفات الارز. وصفات صدور الدجاج أو الأفخاذ المخلية. وصفات الفطر.

هناك أيام يكون فيها الغداء سريعًا وليس لدي ما يكفي من الوقت لطهي شيء شاق. يعتبر هذا الدجاج مع الأرز والفطر حلاً سريعًا لوجبة لذيذة ومتوازنة. ابني من أشد المعجبين بالأرز ، لذا فأنا أطبخه كثيرًا.

هذا الطبق أسرع بكثير من بيلاف الكلاسيكي. يحتوي على العديد من المكونات ، وتقنيات طهي أكثر تعقيدًا ووقت طهي أطول & # 8211 انظر هنا وصفة بيلاف أصيلة.

لتقصير هذه الأوقات ، غالبًا ما أستخدم الأرز المسلوق ، الذي ينضج بسرعة ويبقى "حبة تلو حبة" ، والدجاج المحمص سريعًا ، وكذلك الفطر المعلب. بدلًا من صدور الدجاج يمكنك اختيار أفخاذ مخلية من العظم أو صدر ديك رومي. الأخيرين أكثر عصيرًا وأكثر رقة.

لكوني وصفة نظام غذائي ، كنت حريصًا عند جرعات الدهون (الزيت ، الزبدة). كملاحظة شخصية ، لم أستخدم البصل على الإطلاق لأنني أحب نكهات اللحم المشوي والفطر في هذا الطبق. إذا استخدمنا أرزًا معطرًا مثل البسمتي فهو أفضل! ليس من الخطأ أن تضع البصل أيضًا & # 8211 التي أشرت إليها في الوصفة عند وضعها.

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 2-3 حصص دجاج مع أرز وفطر.


  • صدر دجاج 300 جرام
  • نصف حبة فلفل
  • 2 جزر وسط
  • بصل مناسب
  • 120 جرام أرز
  • 100 جرام فطر (استخدمته من البرطمان)
  • ملح
  • فلفل
  • بترول
  • الماء

كيف نحضر وصفة بيلاف الأرز مع صدور الدجاج والخضروات؟

للبدء ، اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضعي 4 ملاعق كبيرة من الزيت في إناء. دعها تطهى بسهولة ، ثم أضف الخضار الأخرى المقطعة بالشكل المطلوب أو مكعبات أو شرائح.

نضيف الملح ونغطي القدر بغطاء لطهي الخضار مع اللحم في العصير الخاص به. بعد حوالي 20 دقيقة ، أضيفي الأرز و 300 مل من الماء.

غطي القدر مرة أخرى واتركيه يغلي حتى ينضج الأرز. اضف الملح والفلفل للمذاق.

يمكنك استخدام خضروات أخرى إذا أردت.

الوصفة والصور تنتمي إلى Dorina Sabau وتشارك بهذه الوصفة في مسابقة Great Winter Contest 2019: اطبخ واربح


طريقة التحضير

دجاج سيولاما بالفطر

يُقطّع الصدر إلى مكعبات ويتبل ويقلى قليلاً حتى يتغير لونه. منفصل

يخنة كبد الدواجن

يغسل الكبد ، يوضع في البراد ، في وعاء بالحليب لمدة 30 دقيقة. يقطع البصل والثوم


مكونات

1. يقطع البصل ناعماً قدر الإمكان ، ثم يقطع الخضار الأخرى بشكل منفصل. يُطهى البصل من أجل بيلاف الخضار لمدة 1-2 دقيقة في 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
2. نضيف الخضار المفرومة ناعماً ونتركها لمدة دقيقتين أخريين ، ثم نضيف الماء ، يليها الأرز المغسول في عدة مياه. يرش القليل من الملح حسب الرغبة.
3. ضع الغطاء على المقلاة واترك الخضار يغلي على نار خفيفة-متوسطة لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يسقط الماء.
4. ثم أضيفي مكعبات الطماطم واخلطيها ، ثم اتركي بيلاف بالخضار لمدة 5 دقائق أخرى على نار خفيفة.
5. نرش الشبت المفروم ناعماً وقدّم بيلاف الأرز مع الخضار الساخنة ، بجانب طبق لحم أو بجانب الخس أو المخلل.

هل تريد بيلاف فلاح أكثر عبقًا ولذيذًا؟ بدلا من الماء ، صب الأرز بيلاف حساء الدجاج المركز (اضغط على نص الوصفة).


فكرة الغداء: دجاج مع الخضار في صلصة ورسيستر

في وعاء ، اخلطي جميع مكونات الصلصة. نقطع أرجل الدجاج المقطعة إلى قطع ونضعها في وعاء مع الصلصة ونترك الطبق يبرد حتى نحضر الخضار.
نقطع البصل النظيف إلى شرائح ، ونقطع الفلفل إلى شرائح أكبر ونقطع الشرائح.

سخني مقلاة عميقة (أنا استخدم الووك) واقلي قطع الدجاج إلى نصفين. لا نضيف الزيت ولكن نقليه بالصلصة التي كان فيها.
أخرجي قطع الدجاج وضعيها في صينية (توضع الصينية في الفرن بحيث تكون مقاومة للحرارة).
سخني القليل مع الخضار في صوص الدجاج المتبقي ، ثم ضعيهم في المقلاة فوق الدجاج واخلطيهم.

الحلول التي يجب استخدامها عندما لا تكون سيارتك هي نفسها.

ضع الصينية في الفرن المسخن على حرارة 190-200 لمدة 25-30 دقيقة.
نحن نقدم طعامًا ساخنًا بسيطًا جدًا (لوجبة صحية) أو ممزوجًا مع الأرز أو البطاطس الطبيعية.


فيديو: طريقة تحضير الارز مع الخضار وصفة نباتية Vegan Vegetable Rice Pilaf Recipe


المقال السابق

نادي هافانا

المقالة القادمة

القهوة والتي